2022年11月3日木曜日

Orchard

花巻農業高校・実習棟(地元では農学校と呼ぶ)を見下ろし、花巻市街、いわて花巻空港が遠望出来る山の上に、漁協理事のHCさんが経営する「果樹園」Orchardがある。この日は生憎、曇り空だったが晴れた日には岩手山や姫神山まで見ることが出来る。桃・梨・洋梨・他の季節は過ぎてしまったが、林檎の収穫と手入れに忙しい...
「王林」が収穫期。スーパーなどで買うとフカフカした感じだが、もぎたては程よい固さがあり旨い...これは「シナノゴールド」かな?
しばらくすれば「ふじ」が収穫される...
手間の掛かる「玉まわし」リンゴに太陽光を均等に当てるため、手作業で行う。一本の木にリンゴが約150個、広いリンゴ畑の本数を考えると気が遠くなる。全て人の手で行う地道な作業...
この「遠安果樹園」は通販(http://www15.plala.or.jp/hareyama/)や花巻市石鳥谷・関の直売所「なないろ」でリンゴなどを販売。美味しいよ、ご贔屓に...
こんな看板、結構見かけます...

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