Mushroom

「ハタケシメジ」・・この間から目をつけていた場所、裏山の登り口に今年も半月遅れで現れた。見つけたときは小さくて、隣のジイちゃんに「おがらせてから採れ・・」（育てて）といわれてから3日目に収穫。キノコはあっという間に成長してしまい、放っておくと巨大ナメクジに食べられてしまうのがオチ「適時収穫」を心がける。お汁の具も良いのだけど、バターで軽く炒め醤油で味をつけ炊き立ての新米の上に・・「きのこ丼」がうまい！