Harvest

昨日の夕方、何気なく「も～キノコ出てるかなァ？あの長雨じゃなぁ～」と毎年出現する場所を見たら、出てるじゃん！翌朝、草刈をする前に「収穫」・・・ハタケシメジ（畑占地とか畑湿地と漢字表記される）

１メータ四方でこれだけ採れた・・まだ坂道の上にあるけど、それは後日に取っておこう・・昼にバーターで炒めて醤油味付けして、と思ったけど北海道・弟子屈の「鱒や」TTさんから「パスタ」が美味いよーと教えられそちらに変更・・

はい、ここから「Maco's Kitchen」(笑）・・用意するものは収穫したハタケシメジ、ベーコン、鷹の爪、ニンニク（青森・田子ホワイト六片ひとつで中国産が９個も買える！）そしてオリーブオイルにパスタ１１分茹でと塩のみ・・まるで中学生の調理実習・・簡単でうまかったぁ～デザートは屋号「上川原田」（カミカラダと発音）から頂き物の亀ヶ森産・キャンベル蒲萄。長雨で生育が遅れたり、破裂したりで今年は収穫被害が大きいと言ってたなー