Country Side

今朝、見つけちゃいました～ハタケシメジ（漢字では畑占地もしくは畑湿地。学名；Lyophyllum Decastes）それも群生！バター炒めやお吸い物に美味いキノコ。車を停めてあるすぐそばの草むらに赤マムシ（蝮）の子もいたけど～！

夏場にちゃんと草刈りをしておいた「ご利益」・・こんなのがボコボコとバケツ一杯はあるな～早く採らないと土に帰ってしまう・・

早速、良い出汁がでるお吸い物にしていただく。田舎暮らし秋の楽しみのひとつだね・・先週は隣のジイちゃんから亀ヶ森で採れた松茸を頂いたしな～午後はトナリのバアちゃん呼んで「ハタケシメジ狩り」するか・・