スコットランド・スカイ島で蒸留されたシングルモルト、TALISKERをいただいた・・小冊子が入っていてウイスキーの飲み方や、おすすめの「つまみ」レシピが書かれている。その中、on the rocksの項「氷が自然に溶けてゆくのを待ち（約20分）、甘味を最大限に引き出す。最後に1～2回ゆっくりとステア」とある。そんなもん20分も待てるかー！と一杯目。こころ落ち着かせ2杯目はお説の通りに・・・ピート泥炭で蒸留されオレゴン松の樽からオーク樽に移され10年寝かせた、ちょっと癖のある香りにウットリ・・thank you 3ch.
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